Tourain


Tourain
  , tourin, tourrin
  generally a peasant soup of garlic, onions (and sometimes tomatoes), and broth or water, thickened with egg yolks and seasoned with vinegar; specialty of the southwest.

Alimentation Glossaire français-anglais. . 2014.

Look at other dictionaries:

  • Fricassée au tourain — La fricassée au tourain est une soupe de lard et d oseille traditionnelle limousin. Dans sa composition entrent lard coupé en dés, oseille et un assaisonnement d oignons. Portail de l’alimentation et de la gastronomie …   Wikipédia en Français

  • Cuisine occitane — Préparation traditionnelle de la truffade …   Wikipédia en Français

  • M6 Kid — Genre Jeunesse Ancienne présentation Amanda Mac Lane, Pascal Tourain, Caroline Avon, Nathalie Vincent, Karine Lima, Audrey Sarrat, Luc Metzger, Maéva Berthelot Pays …   Wikipédia en Français

  • Tatouage — Pour les articles homonymes, voir Tatouage (homonymie) …   Wikipédia en Français

  • Philosophical anarchism — is an anarchist school of thought [Wayne Gabardi, [http://links.jstor.org/sici?sici=0003 0554%28198603%2980%3A1%3C300%3AA%3E2.0.CO%3B2 6 review] of Anarchism by David Miller, published in American Political Science Review Vol. 80, No. 1. (Mar.,… …   Wikipedia

  • Festival VivaCité —  Pour l’article homonyme, voir Festival Viva Cité.  Le festival VivaCité est un festival de spectacles vivants français organisé le week end suivant le 14 juillet à La Réole (Gironde). Sommaire 1 Historique …   Wikipédia en Français

  • Tourin — Assiette de tourin Autre nom tourain, thourin, tourrin, torrin, touril, touri Lieu d origine Périgord et Bordelais …   Wikipédia en Français

  • Alain Touraine — en una conferencia. Alain Touraine (Hermanville sur Mer, 3 de agosto de 1925) es un sociólogo francés. Sus principales investigaciones tratan sobre la sociedad post industrial y los movimientos sociales. Contenido …   Wikipedia Español

  • Anarquismo filosófico — Saltar a navegación, búsqueda El anarquismo filosófico es una escuela de pensamiento anarquista,[1] que sostiene que el Estado carece de legitimidad moral, pero no aboga por la revolución para acabar con él. Aunque el anarquismo filosófico no… …   Wikipedia Español

  • L'Encrier renversé — L’Encrier renversé est une revue française de nouvelle fondée en 1987. Attachée depuis son origine à promouvoir les nouvellistes de toutes inspirations (littératures blanche, policière, S F, fantastique, poétique…) elle a publié plus de 500… …   Wikipédia en Français

  • Большая Турская хроника — (лат. Chronicon Turonense Magnum, фр. Grande Chronique de Tours) французская средневековая анонимная латиноязычная хроника, описывающая события, происходившие в Турени и её окрестностях с 81 по 1227 год. Описание «Большая Турская… …   Википедия